Ferme d'alpage > Le potager alpin

Jardin floral et potager pédagogique pour une farandole de couleurs et de parfums

Comme toute montagnette, Chez Pépé Nicolas a son jardin potager depuis l’été 2012.


On y trouve un jardin floral ( créé en collaboration avec les jardiniers du Chateau de Miolans en Savoie), et un potager pédagogique accessibles à tous.

 

Les plantes aromatiques, fruits et légumes du jardin garnissent la cuisine du chef ; les gentianes, campanules et autres anémones des alpes fleurissent à flanc de montagne sous les yeux gourmands des chèvres..

 

Comme en 2014 et 2015, Jean SULPICE, chef doublement étoilé de la vallée des Belleville réalisera également un mini potager à côté du notre.